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苹果手机无法直接知道对方是否已经阅读了短信。但是，可以通过一些迹象和情境来推测对方是否已读短信，以下是一些可能的方法。
1、发送报告回执消息：在发送短信时，可以选择发送报告回执消息，当对方阅读短信后，系统将会发送通知，这需要对方也开启此功能才能生效。
2、观察对方的反应：如果对方很快回复消息或者回复内容中涉及到短信里提到的问题，那么很可能已经阅读了短信。
3、观察短信状态：当短信发送失败或者对方将你列入黑名单时，会有相应的提示，如果短信成功发送但没有其他提示，那么很难确定对方是否已经阅读。
这些方法都只是推测，并不能百分之百确定对方是否已经阅读了短信，建议不要过度依赖这些方法，尊重对方的隐私和个人空间。